Контакти

+380989999019

  • Ваш кошик порожній!

Оселедець C/c 400+ З/г
Оселедець C/c 400+ З/г
Оселедець C/c 400+ З/г
Оселедець C/c 400+ З/г

Оселедець C/c 400+ З/г

  • Модель: 7898
  • Наявність: Немає в наявності

  • 159.00грн.

Оселедець - дуже поживний продукт. У м`ясі міститься 16-19 % білка , до 25 % жиру, вітаміни А і D, велику кількість B1, B2 і B12. Один з найбільш популярних способів обробки оселедців - слабкий посол, при якому відбувається складний процес дозрівання, у результаті якого оселедець набуває пряного приємного смаку.

Рецепти:

1. Салат з картоплею та оселедцем

Інгредієнти
варена картопля
5 шт.
оселедець слабосолений
1 шт.
помідори
5 шт.
квасоля зелена стручкова
200 г.
сметана чи майонез
3-4 ст.ложки
гірчиця
2 ч.ложки
кріп
скільки заманеться
сіль

перець мелений чорний

лимонний сік
У спеку не дуже хочеться стояти над плитою. Тому в нашому меню з'являються «вечірні салати», які я готую замість традиційної вечері. В них завжди є щось ситне (рис, картопля і т.п.), білкові продукти (м'ясо, риба, яйца, ковбаса, сир), свіжі овочі та зелень.
Зварити квасолю, порізати на шматочки по 2 см. Відварену в мундирі картоплю та яйця почистити, порізати кубиками, філе оселедця — невеликими смужками. З помідорів вийняти насіння (можна й не виймати, тоді салат буде дещо «мокрий»), теж якось покраяти. Змішати сметану чи мацонез з гірчицею, заправити салат цією сумішшю, сіллю та кріпом.

2. Форшмак
Інгредієнти
оселедець слабосолений
400 г.
лук репчатый
70 г.
яблука
100 г.
маргарин
100 г.
яйця курячі
3 шт.
Відокремте від філе солоного оселедця третину і дрібно наріжте.
Очистіть від зернят яблуко, загорніть у фольгу і запечіть в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.
Перемеліть на дрібній решітці м'ясорубки решту оселедця. Потім перемеліть оселедець ще раз з іншими інгредієнтами.
Змішайте всі інгредієнти, додавши нарізаний оселедець. Форшмак готовий.

1 ст.ложка

РецеРОселедець - це не тільки смачно, але й корисно. Він є цінним джерелом вітамінів А, D і В12, селену, йоду, фосфору. Крім того, оселедець - джерело жирних кислот Омега-3, які організм людини не виробляє самостійно, але дуже їх потребує. Вони сприяють зміцненню сил організму в протистоянні захворювань серця, судин і старіння; зниженню рівня холестерину в крові; поліпшенню стану шкіри, волосся і нігтів.

Source: https://varus.ua/seld-vigoda-s-golovoy-slabosolenaya-vesovaya?srsltid=AfmBOorxHWZtqLjXQI1kMP6oKwnEjNZszVpO8W29ZQ2cz3yc19p3NM5g
© VARUS
Оселедець - це не тільки смачно, але й корисно. Він є цінним джерелом вітамінів А, D і В12, селену, йоду, фосфору. Крім того, оселедець - джерело жирних кислот Омега-3, які організм людини не виробляє самостійно, але дуже їх потребує. Вони сприяють зміцненню сил організму в протистоянні захворювань серця, судин і старіння; зниженню рівня холестерину в крові; поліпшенню стану шкіри, волосся і нігтів.

Source: https://varus.ua/seld-vigoda-s-golovoy-slabosolenaya-vesovaya?srsltid=AfmBOorxHWZtqLjXQI1kMP6o

Загальні
0.1. КАТЕГОРІЯ ТОВАРУ / КАРТКИ 1.1.Риба
1.1. ВИД РИБИ та МОРЕКПРОДУКТІВ Оселедець
1.2. ВИД РОЗРОБКИ З/г
1.3. ТЕХНОЛОГІЯ ОБРОБКИ Солона
1.4. ВИД ФАСУВАННЯ БЕЗ УПАКОВКИ
2.2. ВИРОБНИК Власне Виробництво
3.1. ОБЛАДНЕННЯ для ПРОДАЖУ ВИДАЧА Блюд з Кухні
3.3 ТЕРМІН ЗБИРИГАННЯ 15 діб
Рекомендовані товари